Hangzhou Nuzhuo Technology Group Co., Ltd.

За да се надомести недостаток на јаглерод диоксид, Дорчестер Бреинг користи азот наместо јаглерод диоксид во некои случаи.
„Бевме во можност да пренесеме многу оперативни функции во азот“, продолжи МекКена. „Некои од најефикасните од овие се резервоари за чистење и заштитни гасови во процесите на конзервирање и зачувување. Овие се наши најголеми достигнувања до денес затоа што овие процеси бараат толку многу јаглерод диоксид. Долго време имаме и специјален нитро. Линија за производство на пиво за пиво Ние користиме посветен генератор на азот за производство на целиот азот за пиварницата - и за посветената нитро линија и за нашата мешавина од пиво гас. “
N2 е најекономичен инертен гас за производство и може да најде употреба во подрумите, просториите за пакување и просториите за пијалаци на занаетчиски пивари. Азот е поевтин од јаглерод диоксид од пијалоци и е често поприфатлива, во зависност од неговата достапност во вашата област.
N2 може да се купи како гас во цилиндер со висок притисок или како течност во Дјуар или голем резервоар за складирање. Азот може да се произведе и на лице место со употреба на генератор на азот. Генераторите на азот работат со отстранување на молекулите на кислород од воздухот.
Азот е најобилниот елемент во атмосферата на Земјата (78%), а остатокот е кислород и гасови во трагови. Ова исто така го прави повеќе еколошки додека испуштате помалку јаглерод диоксид.
При подготовка и пакување, N2 се користи за да се спречи кислородот да влегува во пиво. Кога се користат правилно (повеќето луѓе мешаат јаглерод диоксид со азот при ракување со газирано пиво), азот може да се користи за чистење на резервоари, пумпа за пиво од резервоар до резервоар, под притисок на когни пред складирање и капаци на резервоарот за аерат. Резервоарите се чистат и се инјектира нитро. Наместо јаглерод диоксид како компонента за арома. Во решетките, нитро може да се користи во линиите за дистрибуција на пиво од нитро, како и во системите со висок притисок, на долги растојанија каде што азотот се меша со одреден процент на јаглерод диоксид за да се спречи пеење на пивото на чешмата. Азот дури може да се користи како соголен гас до водата на Дегас (ако ова е дел од вашето производство).